L'agriculture répond-t-elle aux enjeux de notre société ?

Rien ne vaut une très bonne présentation graphique pour se faire une opinion

 

 

L'enjeu : la population mondiale

fournir l'alimentation à cette population croissante, sans plus de surface (environnement)

avec un prix toujours plus accessible possible

mais qui ont toujours montré une grande variabilité

tout cela grâce au travail et à la science des hommes, augmenter les rendements partout

La révolution verte est une cassure nette, depuis le rythme reste soutenu par la génétique

pour une vie meilleure...

 

 

et une espérance de vie...

 

Auteur Max Roser et merci à Arnaud Maréchal via tweeter